型号:食品级 | 品牌:明合 | 含量:99.6% |
有效物质含量:99.2% | 产品规格:1*25kg | 执行标准:GB |
主要用途:抗氧化剂 | CAS:137-66-6 | 名称:L-抗坏血酰棕榈酸酯 |
产地:河北 | 作用:抗氧化剂,护色剂,营养添加剂 |
L-抗坏血酰棕榈酸酯350元 99.3%河北 抗氧化剂,护色剂,营养添加剂 CAS:137-66-6
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英文:Ascorbyl palmitate分子式:C22H38O7分子量:414.54CAS:137-66-6
化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名:维生素C 棕榈酸酯
性状描述:白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。
用途: 抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有***效果。
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